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ドバイチョコレート ショコリキサー
ドバイチョコレートにインスパイアされたショコリキサー。
滑らかなチョコレートの甘さと、
ピスタチオの風味が織りなす贅沢な味わい。
サクサクの揚げ麺が食感のアクセントとなり、
ひと口飲むごとに甘さと食感が絶妙に調和します。
チョコホイップの上にはローストしたピスタチオをトッピング。
チョコレートとピスタチオの絶妙なコンビネーションで、
贅沢なひとときをおたのしみいただけます。
※原材料製造国：チョコレートはベルギー、その他原材料は日本
レギュラーサイズ￥810(税込)
ラージサイズ￥920(税込)
「ドバイチョコレート」って何？
ドバイチョコレートとは、タブレットチョコレートの中に、
ピスタチオのペーストと
「カダイフ」と呼ばれる中東のフライ麺が入っているチョコレートのこと。
ザクザクとした新食感がSNSでも注目を集め、
世界中で人気に火が付きました。
開発担当者「100杯は飲みました」
ドリンク開発担当 川上
チョコレート業界のブームというのが珍しく
「トレンドに合った商品を出したい」という思いから、
ドバイチョコレートを最初に販売した中東のチョコレートメーカーから取り寄せ、
2ヶ月という短期間で開発。
しかし試作回数はいつもの2倍以上かかりました。
フライ麺のトッピングはもちろん、
ピスタチオベースも初の試みだったこともあり、
大袈裟でなく100杯は飲みました。
スタッフも試飲♪感想は…？
一口目からピスタチオがガツンと来る濃厚さ。
でも、フライ麺のザクザク感がいいアクセントになって、
意外と重たくない。
そしてこの麺、飲み終わる最後まで硬いんです。
最後にトッピングがふやけて味がぼけたり、
重く感じるということがありません！
飲み進めるほどにホイップと混ざり合って、どんどん軽やかに。
100杯飲んだ川上さんの努力、しっかり伝わってきました。
皆様のご来店心よりお待ちしております
