こんにちわ。タイトルのとおりまもなく九月も終わります。とはいえまだまだ暑い日が続いていますね
さて、大戸屋では秋に登場するアレが始まります。
アレです。アレ
カキフライ定食
です！！
今年も広島県産の大粒のカキフライが登場しますよ。
そして、その他にも秋の新メニューが登場しますのでご期待下さい。
カキフライ定食を含む新メニューは１０月３日予定です。
大戸屋では便利な大戸屋アプリ会員様募集中です。
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９月になりましたね。まだまだ暑い日が続いていますが、季節は一応秋です
今月から豚と鶏つくねの黒酢あんの野菜が変更になりました。
秋ですので「さつまいも」「しめじ」「かぼちゃ」「ごぼう」など、やさしい甘みとほくほく食感が楽しい秋野菜に。黒酢あんのコクと酸味が、野菜の甘みと旨みをいっそう引き立てます。季節ならではの味わいを、ぜひご堪能ください。
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また季節は秋に代わっておりますがまだまだ南国フェアも開催中です
さて、今年も間もなく登場予定のうなぎです。今年は７月19日からスタートします。
毎年人気であっという間に終わってしまううなぎです
いつもなら限定品は始まってからお知らせするのですが早めに告知させていただいた理由はただ一つ
大戸屋のアプリをダウンロードするのです。
今あなたの心に直接語り掛けています。今すぐに大戸屋のアプリをダウンロードして会員登録をしてください。
それだけでなんとうなぎの２００円引きクーポンをゲットできます。
是非うなぎの販売開始前までにアプリへの登録をお願いいたします。
うなぎに限らず、ポイントを集めての各種割引や定期的にお得なクーポンの配布や新商品のご案内もいち早くお届けできます。
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四月から登場している新グランドメニューの「季節の野菜と豚と鶏つくねの黒酢あん定食」の「季節の野菜」が今月から変わりました。
前回は春らしく菜の花やスナップエンドウ、タケノコでしたが今回の夏の野菜は………
オクラやゴーヤ、ヤングコーンにパプリカ、彩りあふれる一品になっております。
旬の野菜は栄養価も高く味が濃くて美味しい！しかもその時期に体が欲する効能があります。
じめじめとした梅雨が始まりましたが終われば暑い夏がやってきます。
大戸屋のからだ想いごはんで夏を乗り切っていきましょう！
（秋の野菜はなんだろなー？ちょっと今から楽しみ
）←本音
そして夏といえば毎年恒例になってきたあの商品が間もなく……間もなく？
失礼いたしました。明日からエスニックな季節商品が登場いたします。
そちらもご期待くださいませ
大戸屋のアプリも是非ご活用ください。
ご来店お待ちしています。
4月11日(金)から、発酵食材を使用した春季限定メニューを販売いたしております。
身のやわらかな鰆を炭火でじっくり焼き上げます。 西京味噌の甘みが鰆の旨みを引き立てた、深い味わいの一品です。 香り立つ味噌の旨みと柚子の爽やかさが、ふわりと広がります。
● 定食価格：1,580円（税込）
● 単品価格：1,490円（税込）
人気の黒酢あんを使ったあんかけ焼きそば。 海鮮と春野菜がたっぷり入った、具だくさんで満足感のある逸品に仕上がっています。 追い黒酢やからしを加えて、味わうたびに新たな風味が楽しめます。 最後に残った“あん”をごはんにかけて食べるのがさらに楽しめる裏技です。 （ごはんは定食の内容に含まれていません。単品ご飯を別途ご注文いただけます。）
● 定食価格：1,350円（税込）
● 単品価格：1,310円（税込）
やわらかくジューシーな鶏もも肉に、筍のシャキッとした歯ごたえが加わり、食感のコントラストを楽しめます。 麦味噌のやさしい甘さとまろやかな香りが、炭火焼き特有の香ばしさと絶妙に調和し、香りを一層引き立てます。 食べ応えがありながらも、シンプルな味付けで、最後までおいしくお楽しみいただける一品です。
● 定食価格：1,290円（税込）
● 単品価格：1,200円（税込）
もっとからだ想い！おいしさも栄養も、しっかりサポート。
定食のみそ汁を「あさりの味噌汁」に変更できます。
あさりの味噌汁に変更：+230円(単品：300円）
※全ての定食でご利用いただけます。
2025年4⽉11⽇(金)～6月1日(日)の期間で数量限定販売を予定しておりますが、予想以上のご来店・ご注文があった場合、期間中であっても終了する可能性がございます。また、お店によっては欠品となる時間帯もございます
さっぱりとしたお出汁で食べる鰹の梅はさみ揚げも好評発売中です。
お弁当もありますが店内で召し上がっていただくのがおススメ
大戸屋の春の味を是非ご賞味くださいませ
大戸屋では四月一日より、グランドメニューをリニューアルいたしました。
今回のリニューアルでは、“黒酢あん”シリーズの新作「豚と鶏つくねと季節の野菜の黒酢あん」をはじめ、定食メニューをさらに拡充。加えて、豊富な小鉢メニューが新たにラインナップ。定食にプラスすることで、自分好みのバランスで栄養と満足度をさらに高めることができます。
季節の野菜と、ジューシーな豚肉と鶏つくね。こちらの商品は季節で野菜が変わります。4月5月は、春を感じる菜の花、そら豆、筍、スナップエンドウを使い、豊かな彩りが際立つ一皿です。
熱々の鉄板で焼き上げた国産牛に、にんにくの香りが食欲をそそる一品。牛肉の溢れる旨みがご飯と相性抜群です。キャベツ・にら・玉ねぎなどの野菜もたっぷり加え、食べ応えも満点。さらに、生卵を絡めることで、まろやかさとコクがプラスされ、より一層奥深い味わいに。熱々の鉄板で最後まで楽しめる、贅沢で満足感たっぷりのスタミナメニューです！
サクサクに揚げたさばの竜田揚げに、深いコクのもろみ醤油を使った香味ねぎダレをたっぷり絡めた一品。素揚げしたれんこんと茄子を、一緒にねぎダレと味わうことで食感と旨みのバランスが絶妙に。香ばしさとさっぱり感が楽しめる、満足感のある味わいに仕上げました！
じっくり揚げた三元豚のヒレかつは、驚くほどやわらかく上品な甘みと旨みが口いっぱいに広がります。サクサクの衣が肉のジューシーさを引き立て、一口ごとに贅沢な美味しさを堪能できます。ほどよい脂の軽やかさで、最後まで飽きのこない味わいに。ご飯との相性も抜群な一品です。
ジューシーに揚げた豚肩ロースに、ガツンと香るにんにくの風味が食欲をそそる一品。コク深い胡麻と、ピリッと辛みと酸味の効いた特製ダレが絶妙に絡み、あとを引く美味しさに仕上げました。 カリッと香ばしい食感と濃厚な味わいが楽しめる、ボリュームたっぷりの唐揚げです。
定食にもう一品、好みに合わせた楽しみ方を。新たな小鉢メニューを加え充実したラインナップをご用意いたしました。お客様の食事スタイルに合わせて“ちょい足し”をお楽しみいただけます。「もう少しボリュームを出したい」「野菜をプラスしてバランスを整えたい」など、その日の気分や体調に合わせたカスタマイズが可能に。
サイドメニューの小鉢に、新たに「肉じゃが」が仲間入り。ほくほくのじゃがいもに、甘辛く煮込んだお肉の旨みが染み込み、どこか懐かしく、心温まる味わいです。「和のおかずをプラスしたい」そんな時にぴったりの一品。
揚げた茄子を、あっさりとした出汁で仕上げた一品。出汁の優しい風味が染み込んでいます。
＜価格改定について＞
昨今の原材料費、人件費、物流費の高騰が長期化している状況を受け、2025年4月1日(火)より、「大戸屋ごはん処」ではメニューのリニューアルと共に、一部商品の価格改定を実施させていただいております、ご理解賜りますようにお願い申し上げます。
大戸屋ではお得なクーポンを配信する公式のアプリがございます。「大戸屋公式アプリ」で検索
3月14日(金)より、「鰹の梅はさみ揚げ」が期間限定で登場しています。
毎年好評の春の限定定番メニュー、さっそくたくさんのご注文をいただいております。
そして、毎年の人気にお応えし、販売期間を6月30日(月)までとより長くお楽しみいただけます。 春の訪れを彩る特別な一皿を、心ゆくまでご堪能ください。
鰹に梅と大葉を挟み、サクッと揚げた贅沢な一品。 梅と大葉の爽やかな風味がアクセントとなり、鰹の旨みを引き立てます。 和風出汁のつゆと大根おろしでさっぱりと味わうも良し、 素材の美味しさをそのまま楽しむなら、お塩でいただくのもおすすめです。 今だけの特別な味わいを、ぜひお楽しみください。
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鰹の梅はさみ揚げ
● 定食価格： 1,320円(税込)
● 単品価格： 1,230円(税込)
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今年は、手軽に楽しめる小鉢も新登場。ちょっと足したいときにぴったりで、食事の楽しさがさらに広がります。
販売期間につきましては前述のように6月３０日を予定しておりますが、販売上限に達した場合早期終了の可能性もございます。
また一日の入荷数にも限りがありますので、品切れの場合はご容赦くださいませ。
本日二月七日より韓国食堂第三弾を開始しております。
シャキシャキとした食感の「筍と蓮根の豚チーズ巻き」
具だくさんの「牛骨スープ、ソルロンタンと旨ダレネギご飯」
アツアツの鉄板でお召し上がり頂く「ピリ辛ゴマダレの牛バラ鉄板焼き」
以上三種をご用意いたしました。
大戸屋風韓国メニュー、ご賞味ください。
数に限りがありますので品切れの際はご容赦下さい。
大戸屋アプリ会員募集中です。お得なクーポン配信中ですので
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先日のジョブチューンで紹介されていたのですがご覧になられましたでしょうか？
好評の筋肉メシ第二弾
筋トレ大好きな料理研究家だれウマさん監修のやせウマご飯です。
「ダイエットしたいけど食事は我慢したくない」という方にぴったりの”高たんぱく”で”低脂質”なのに満足感のある商品を開発しました。 鶏ガラとかつおの旨みが凝縮された「極！ゆず香る あっさりコク旨とり塩鍋」と、柔らかい鶏もも肉と五香粉(ウーシャンフェン)の奥深い風味が決め手の「無限！しっとり鶏もも肉と茄子の回鍋肉」です。 さらに、これらはたんぱく質35g以上、脂質18g以下に抑え、ダイエット中でも心置きなくお召し上がりいただけるメニューとなっています。
筋肉を鍛えたい男性も、やせたい女性も是非ご賞味ください。
本日１月8日は『大戸屋・定食の日』です。
０１０８➡おーとや…ちょっと苦しい
創業６０周年に記念日登録をされて今年で七年目、創業６７周年です。
今年の大戸屋・定食の限定のメニューは贅沢ミックスフライ定食です。
・肉の旨みが詰まった「豚ヒレかつ」
・無保水だからこそ海老本来の旨みと食感が楽しめる「特大の海老フライ」
・濃厚なデミグラスソースが絶品の「スコッチエッグ」
こだわりの3種を一度に味わえる最高に贅沢なミックスフライ定食です。店内仕込みの特製タルタルソースや、中濃ソースをかけてお好みでお召し上がりいただけます。
アプリのクーポン利用で２００円引きになりますので是非大戸屋のアプリをダウンロードしてご来店ください。(クーポンのご利用は定食のみで単品は対象外となります。)
数に限りのある限定商品につき、なくなり次第終了となります。早期終了となる場合もございますのでご了承下さい。
季節限定の冬の洋食フェア商品もおすすめですよ
全部美味しかった
今年も大戸屋ごはん処させぼ五番街店をよろしくお願いします。
