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出汁氷でひんやり、旨みじんわり。
麦みそのコクに、きゅうりと茗荷の爽やかな香りが広がります。ご飯を入れて一緒に食べれば、さらに美味しくお楽しみいただけます。
単品価格は300円(税込)
すべての定食で ＋230円(税込)で通常のお味噌汁からの変更が可能です。
長く茹で麺機の故障により、うどん、そばの提供が出来ずにいましたが
本日より麺の提供を再開しております。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしました。
大戸屋の出汁にこだわったそば、うどんも是非ご賞味くださいませ。
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昨日よりスタートしておりました『大戸屋 うまいもの紀行』
三品目のサンマー焼きそばを本日より数量限定にて発売します。
茹で麺機故障により、麺類の販売は中止しておりますがせっかくの新商品ですのでわずかではございますが数量を限定して販売させていただきます。
ほかの麺類につきましてはもうしばらくお待ちくださいませ。
ご迷惑をおかけして申し訳ございません。
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その他の新商品も好評を頂いております。期間限定ですのでこのご機会に是非ご賞味下さい。
人気商品ですので品切れの際はご容赦くださいませ。
本日2026年6月5日(金)より、港町の味巡り「ご当地ごちそう巡り」フェアを期間限定で開催いたします。
各地で出会った“うまいもの”を選りすぐり、大戸屋らしい定食スタイルでご用意しました。
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神戸洋食風、チーズヒレカツはやわらかなヒレカツの中から、とろ～りとチーズがあふれ、マスタードを効かせたクリームソースのほどよい酸味が濃厚な味わいにアクセント！
ちょっと特別なごちそうです。
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夏野菜を使用した、具だくさんのちゃんぽん風野菜炒めです。ちゃんぽん風の味付けの野菜炒めなので麺は入ってませんが、あさりと豚肉の旨みが広がる、まろやかでコクのあるたれがたっぷりの野菜によく絡み、ご飯がすすむ味わいです。特製ラー油を加えると、ピリッとした辛みと香りがアクセントとなり、味わいの変化もお楽しみいただけます。
現在、茹で麺機の故障に伴いすべての麵商品の提供ができておりません。
新商品三品目の「サンマーあんかけ焼きそば」も茹で麺機修理が完了するまで提供ができず申し訳ございません。
お客様には大変ご迷惑をおかけしておりますが、ご理解のほど宜しくお願い致します。
大戸屋のお子様メニューをご紹介
名前の通りお子様が大好きな大きなエビフライ、あまーいコーンがたっぷりのコーンクリームコロッケ
お野菜もたくさんな欲張りプレートが四月より新規導入となっております。
いつものお子様メニューよりもちょっと贅沢な一品です。
もちろんノーマルなお子様オムライスや、野菜カレーもございます。
ゴールデンウィークは是非お子様と一緒に大戸屋で
現在、湯で麺機のトラブルにより、『お子様うどんセット』をはじめとした、麺商品の提供ができない状態となっております。
お客様にご迷惑をおかけして大変申し訳ございません。何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。
佐世保アーケードの中心にて新規オープンとなりました。
とはいえ当店も新店に負けないように営業してまいりますのでよろしくお願いいたします。
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毎年この時事に登場する人気メニューが今年も登場です！
旬の『鰆』に柚子の香り豊かな西京味噌を漬け込み炭火でじっくりと焼き上げた
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菜の花のからし和えをそえた春らしい定食です。
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そしてこちらは完全新登場『鉄板ポークチャップ』『甘辛照り焼きチキン』
どちらにもコーンクリームコロッケが付いてます。
ほんのり懐かしい味わいのポークチャップ、親しみのある味わいの照り焼きチキンを
是非ご賞味下さい。
本日から新年度スタートです。
と、同時に当店では新グランドメニューの登場となります。
今回のお勧めは
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豊富になったサイドメニュー！！
いつもの定食のプラス一品にいかがでしょうか？
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こちらは昨年季節限定だった油淋鶏です。かなり好評を頂きまして満を持してのグランドメニュー入りとなりました。
生のニラたっぷりのタレが食欲をそそる一品です。
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鶏の肩小肉の旨みと、れんこんの歯応えが楽しい中華風のおかずです。コクのあるチリソースで香ばしく炒め、ごはんが進む味わいに仕上げました。食感のアクセントとやみつきになる味わいで、最後まで飽きずにお楽しみいただけます。
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しっとりやわらかな豚ヒレ肉を、柑橘の香りで軽やかに仕上げました。おろし柚香だれが爽やかに引き立て、食べ応えがありながらさっぱりと楽しめます。低脂質・高たんぱく質で、からだにうれしい一品です。
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甘味噌だれに漬け込んだ豚トロを、炭火で香ばしく焼き上げます。炭火の香りが食欲をかき立て、噛むほどにコクが広がります。とうがらし味噌で味の変化も楽しめる、贅沢感のある一品です。
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バジルソースとチーズが引き立つ、味わい豊かなアジフライ。ふっくらとしたアジに、バジルの香りとチーズのコクを効かせて揚げた洋風仕立ての一品で 。タルタルとソースの2種で、味わいの変化も楽しめます。
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人気の鶏と野菜の黒酢あんと、香ばしく焼き上げたしまほっけの炭火焼きを一皿に。コクのある黒酢あんと魚の旨みが調和し、肉と魚をバランスよく楽しめます。食べ応えと満足感を兼ね備えた、定番として親しみたい一品です。
他にも豊富になった小鉢を組み合わせた健康志向のメニューも登場しております。
是非ご賞味下さい。
毎年人気の『鰹の梅はさみ揚げ定食』が今年も登場しました！
鰹に梅と大葉を挟み、サクッと揚げた贅沢な一品。 梅と大葉の爽やかな風味がアクセントとなり、鰹の旨みを引き立てます。 和風出汁のつゆと大根おろしでさっぱりと味わうも良し、 素材の美味しさをそのまま楽しむなら、お塩でいただくのもおすすめです。 今だけの特別な味わいを、ぜひお楽しみください。
そして季節は巡って春の限定みそ汁は『あさり汁』
春限定の磯の香のお味噌汁『あさり汁』はすべての定食からの変更ができます。
ぜひご賞味下さいませ。
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期間限定『大戸屋韓国食堂』は折り返し！
一番人気はヤンニョムチキンですかね？
好評を頂いております。
そして季節限定お味噌汁の『豚汁』も残りあとわずかの期間となっております。
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そしてまもなく『春』の季節味噌汁が登場します。
アレですよアレ！
昨日から韓国フェア「韓国食堂」がスタートしております。
まだまだ寒い季節にぴったりな、鶏出汁と豆乳のコク深いスープが楽しめる
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辛味噌に漬け込んだ豚バラ肉を炭火で香ばしく焼き上げた
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カリッと揚げた鶏肉に甘辛だれを絡めた
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さらに！いつものご飯も韓国風にカスタマイズ！
甘辛ソースととろり卵黄が絡む「ピリ辛ネギ玉ご飯」に、さらにマグロとおくらを加えた、満足感のある「ピリ辛ユッケご飯」をご用意しました。「韓国風のせご飯」は、すべての定食でご利用いただけます。この機会にぜひお試しください
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ご好評いただきました『大戸屋福アゲ三昧定食』は予定販売数に達したため終了いたしました。
大戸屋ではほかにも季節限定商品がございます。
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グランドメニューも充実しておりますので三連休はぜひ大戸屋でお過ごしください。
大戸屋では四月下旬の四ヶ町店新規オープンに伴いまして、正社員、アルバイト、パートを募集しております。
詳しくはさせぼ五番街店まで
